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FUNGHI ALLA PANNA - PILZE AN SAHNESAUCE |
Knoblauch,Pilz,Sahne |
( 4 Portionen ) |
500 | Gramm | | Pilze |
30 | Gramm | | Butter |
1 | | | Knoblauchzehe |
1/2 | Tasse | | Sahne |
| | | Pfeffer |
| | | Salz |
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Den ganz belassenen Knoblauch kurz in der Butter anduensten, herausfischen und die in Scheiben geschnittenen Pilze in die Butter geben. Nach einigen Minuten mit der Sahne abloeschen, abschmecken und das Ganze kurz bei geringer Temperatur kochen. |
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