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| Gebratener Fisch (Tuigim sängsun) |
| Fisch,Hauptgericht,Korea |
| ( 6 Portionen ) |
| 6 | | | Fischfilets |
| 2 | Essl. | | Sojasosse, hell |
| 2 | Essl. | | Sesamsaat, geröstet und |
| | | | -- zerstossen |
| | | | Schwarzer Pfeffer, gemahlen |
| 2 | Essl. | | Frühlingszwiebeln, gehackt |
| 2 | Teel. | | Sesamöl |
| 2 | Essl. | | Pflanzenöl |
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Filets waschen und trockentupfen. Restliche Zutaten zu einer Sosse verruehren, Fischfilets darin eintauchen und in heissem Oel braten. Schnell auftragen. |
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